果樹園では温州みかん、甘夏、ほか柑橘類、巨峰、梨など栽培しています

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〜小さな野菜畑から大きな恵みを〜

生でも美味しい「サラダ玉ねぎ」Fukuda Raiz Farmの野菜畑へようこそ!

福田農場の野菜畑では季節の野菜を植え付け、レストランで使用したり、少量ですが売店(スペイン館)でも販売しています。

特に力を入れて栽培しているのは、辛味が少なく生でもおいしい、水俣の特産「サラダ玉ねぎ」。
毎年11月ごろに土作り〜苗の植え付けを行い、春先に収穫されます。

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